男のお料理レシピ

『ポタージュ』ブーム到来

相変わらず土日に大量に作りおきを する生活を送っています。 以前に紹介した『大根とほうれん草の ポタージュ』も毎週作っているんですが、 「ほかの食材も試してみよう」と思い、 今回は『大根とカボチャのポタージュ』 を作ってみました。 amamo.hatenabl…

『大根とほうれん草のポタージュ』

妻の食事には汁ものが必須です。 みそ汁、中華スープ、ポトフ、その種類は 問わないけれど、なにかしらの汁ものが ないと食事が進まないらしいのです。 (一般的にポトフが汁ものかはわかりませんが 我が家ではスープの一種という位置づけ。) 我が家の炊事…